銀杏，為銀杏科、銀杏屬落葉喬木，別名白果，公孫樹，鴨腳樹，蒲扇 。銀杏是現存種子植物中最古老的孑遺植物 。和它同綱的所有其他植物皆已滅絕，號稱活化石 。銀杏出身在幾億年前，現存活在世的銀杏稀少而分散，上百歲的老樹已不多見 。變種及品種有：黃葉銀杏、塔狀銀杏
銀杏樹
銀杏樹，為銀杏科、銀杏屬落葉喬木，別名白果，公孫樹，鴨腳樹，蒲扇 。銀杏是現存種子植物中最古老的孑遺植物 。和它同綱的所有其他植物皆已滅絕，號稱活化石 。銀杏出身在幾億年前，現存活在世的銀杏稀少而分散，上百歲的老樹已不多見 。變種及品種有：黃葉銀杏、塔狀銀杏、裂銀杏、垂枝銀杏、斑葉銀杏等26種 。
銀杏樹又名白果樹，生長較慢，壽命極長 ， 自然條件下從栽種到結銀杏果要二十多年 ， 四十年后才能大量結果 ， 因此別名“公孫樹”，有“公種而孫得食”的含義，是樹中的老壽星 ， 古稱“白果” 。銀杏樹具有欣賞，經濟，藥用價值 。銀杏樹是第四紀冰川運動后遺留下來的最古老的裸子植物 ， 是世界上十分珍貴的樹種之一，因此被當作植物界中的“活化石” 。
一、形態特征
銀杏為落葉大喬木，胸徑可達4米 ， 幼樹樹皮近平滑，淺灰色，大樹之皮灰褐色，不規則縱裂，粗糙；有長枝與生長緩慢的距狀短枝 。
幼年及壯年樹冠圓錐形，老則廣卵形；枝近輪生，斜上伸展（雌株的大枝常較雄株開展）；一年生的長枝淡褐黃色 ， 二年生以上變為灰色，并有細縱裂紋；短枝密被葉痕，黑灰色，短枝上亦可長出長枝；冬芽黃褐色，常為卵圓形 ， 先端鈍尖 。
【銀杏樹的介紹和特點 銀杏樹】葉互生，在長枝上輻射狀散生，在短枝上3~5枚成簇生狀，有細長的葉柄，扇形，兩面淡綠色，無毛，有多數叉狀并列細脈 ， 在寬闊的頂緣多少具缺刻或2裂，寬5~8（~15）厘米，具多數叉狀并歹帕細脈 。在長枝上散生，在短枝上簇生 。它的葉脈形式為“二歧狀分叉葉脈” 。在長枝上常2裂，基部寬楔形，柄長3-10（多為5~8）厘米，幼樹及萌生枝上的葉常較而深裂（葉片長達13厘米，寬15厘米），有時裂片再分裂（這與較原始的化石種類之葉相似），葉在一年生長枝上螺旋狀散生，在短枝上3~8葉呈簇生狀，秋季落葉前變為黃色 。
球花雌雄異株 ， 單性，生于短枝頂端的鱗片狀葉的腋內 ， 呈簇生狀 。雄球花葇荑花序狀，下垂，雄蕊排列疏松，具短梗，花藥常2個，長橢圓形 ， 藥室縱裂，藥隔不發；雌球花具長梗，梗端常分兩叉，稀3-5叉或不分叉，每叉頂生一盤狀珠座，胚珠著生其上，通常僅一個叉端的胚珠發育成種子 ， 內媒傳粉 。它的雄花花粉萌發時僅產生兩個有纖毛會游動的精子 。4月開花，10月成熟，種子具長梗，下垂，常為橢圓形、長倒卵形、卵圓形或近圓球形 ， 長2.5~3.5厘米，徑為2厘米，假種皮骨質，白色，常具2（稀3）縱棱；內種皮膜質 。
種皮肉質，被白粉，外種皮肉質，熟時黃色或橙黃色，外被白粉，有臭葉；中處皮白色 ， 骨質，具2~3條縱脊；內種皮膜質，淡紅褐色；胚乳肉質，味甘略苦；子葉2枚，稀3枚，發芽時不出土 ， 初生葉2~5片，寬條形，長約5毫米，寬約2毫米，先端微凹，第4或第5片起之后生葉扇形，先端具一深裂及不規則的波狀缺刻，葉柄長0.9~2.5厘米；有主根 。
二、生長習性
銀杏為中生代孑遺的稀有樹種，系中國特產 ， 僅浙江天目山有野生狀態的樹木，生于海拔500-1000米、酸性（pH值5~5.5）黃壤、排水良好地帶的天然林中 ， 常與柳杉、榧樹、藍果樹等針闊葉樹種混生，生長旺盛 。
銀杏為陽性樹，喜適當濕潤而排水良好的深厚壤土，適于生長在水熱條件比較優越的亞熱帶季風區 。在酸性土（pH4.5）、石灰性土（pH8.0）中均可生長良好，而以中性或微酸土最適宜，不耐積水之地，較能耐旱 ， 單在過于干燥處及多石山坡或低濕之地生長不良 。初期生長較慢，蒙蘗性強 。雌株一般20年左右開始結實，500年生的大樹仍能正常結實 。一般3月下旬至4月上旬萌動展葉，4月上旬至中旬開花，9月下旬至10月上旬種子成熟，10月下旬至11月落葉 。
三、地理分布
銀杏最早出現于3.45億年前的石炭紀 。曾廣泛分布于北半球的歐、亞、美洲，中生代侏羅紀銀杏曾廣泛分布于北半球 ， 白堊紀晚期開始衰退 。至50萬年前，在歐洲、北美和亞洲絕大部分地區滅絕 ， 只有中國的保存下來 。銀杏分布大都屬于人工栽培區域，主要大量栽培于中國、法國和美國南卡羅萊納州 。毫無疑問 ， 國外的銀杏都是直接或間接從中國傳入的 。
銀杏在中國、日本、朝鮮、韓國、加拿大、新西蘭、澳大利亞、美國、法國、俄羅斯等國家和地區均有大量分布 。銀杏的自然地理分布范圍很廣 。從水平自然分布狀況看，以北緯30°線附近的銀杏，其東西分布的距離最長 。在中國，銀杏的栽培區甚廣，主要分布溫帶和亞熱帶氣候氣候區內，跨越北緯21°30′~41°46′，東經97°~125°，遍及22個?。ㄗ災吻┖?個直轄市 。在海拔數米至數十米的東部平原到3000m左右的西南山區均發現有有生長得較好的銀杏古樹 。從資源分布量來看，以山東、浙江、江西、安徽、廣西、湖北、四川、江蘇、貴州等省最多 。
