體細胞數(scc)是指每毫升牛奶中所含的體細胞的數量，這些體細胞包括多種類型的細胞，如白細胞和脫落的上皮樣細胞等 。
scc高，說明牛奶（乳房中）有大量的白細胞存在，乳房感染機會較大 。一般scc超過50萬／毫升即表現為臨床乳房炎，這時人們比較容易發現并且可以及時診治 。
但當scc在20萬-40萬／毫升時，該牛則極有可能患隱性乳房炎 。隱性乳房炎不易為人的肉眼發現，但卻可以導致產奶量持續降低、臨床乳房炎發病率增高，而且隱性乳房炎的傳播速度相當快 。
【如何利用體細胞數評價奶牛的乳房健康狀況？】 所以，根據scc，可以及早地估計奶牛隱性乳房炎存在的危險，從擠奶操作程序、擠奶設備的真空度及真空穩定性，奶襯性能及使用時間 ， 牛床、運動場等環境衛生及牛體衛生、乳房健康等方面，排查問題，及時糾正或處理 。
DHI報告可提供全群奶牛各胎次每月體細胞數值；可按照不同胎次，統計出不同scc水平的牛頭數及所占百分比 ， 還可向用戶提供數月的SCC值總結資料 。
這些資料，直接反映了奶牛乳房的健康狀況，綜合分析這些資料，可以為有效控制奶牛（隱性）乳房炎提供非常重要的參考 。
