山竹是水果中的精品，不但營養價值高，它的產量也比較少，只出產于東南亞地區的一些熱帶國家，我們國內水果市場上的山竹多是進口而來的 。正是由于這種情況的存在，讓國內很多人對山竹的吃法和吃山竹的禁忌都不了解，今天在這里我會對吃山生的方法和吃山竹的禁忌做一個專門的介紹，大家看過以后肯定能對山竹有一個更具體的認識 。
吃山竹的方法1、山竹可以直接吃
山竹是一種可以直接食用的熱帶水果，大家購買以后先用手把它葉子去掉，再用小刀把山竹的外皮剝下來，然后直接食用里面的白色果肉就可以，另外取下的山竹皮還可以用來煮水喝，能起到清熱去水的重要功效 。【吃山竹的方法 吃山竹的方法視頻】
2、山竹可以做成果汁飲用
山竹制成果汁飲用也是它的常見食用方法之一，在制作時可以先把山竹的果肉取出 ， 再準備一些哈蜜瓜，把它們切成小塊以后直接放入料理機加入清水制成果汁，然后取出裝入杯子，加入少量的蜂蜜調勻即可飲用 。
吃山竹的禁忌多數情況下人們吃山竹是沒有禁忌存在的，但是山竹這種水果性寒，人們平時在食用它時應該避免把它與寒性水果一起吃，像西瓜、苦瓜和冬瓜荷葉等，就都是寒性食材 ， 是不宜與山竹一起食用的 ， 另外山竹中的纖維素含量高 ， 它們會吸收人體消化道內的水分，誘發人類便秘，因此平時有便秘的人群是不宜過量食用山竹的 。
