面包可放進烤箱中加熱，將烤箱預熱至180度 。這是重新加熱面包比較合適的溫度 ， 再熱一點面包就會糊 ， 溫度低一些需要的烹飪時間也就更長 ， 面包會發干 。如果想讓面包外脆內軟 ， 180度最合適 。用錫紙將面包包起來，這可以避免面包外皮烤得過干過硬 。如果沒有包起來加熱，面包皮可能會烤過火變硬，烤10-15分鐘 。像法棍一樣的小而細的面包，烤10分鐘以內 ， 大而厚的面包，烤15分鐘，使面包中心充分受熱 。將面包從烤箱中取出 。馬上將面包端上桌，這樣面包就不會再次冷卻 。
【面包如何二次加熱 面包怎么二次加熱】
