葡萄樹耐寒性差，非常怕凍 。
【樹葡萄耐寒嗎】葡萄樹最容易凍死的是其根系 。北方冬季氣溫過低 ， 很可能會凍傷或凍死葡萄樹，而葡萄樹最容易凍死的部分是其根系 。有些雜交品種的葡萄可能耐寒性稍強，但冬季也需要采取防寒措施 。
葡萄樹耐寒 ， 冬季葡萄樹最低能承受10攝氏度左右的低溫 ， 當葡萄根長期處于-6℃時，根系是葡萄樹最容易凍結的部分，在環境中 ， 植物會凍傷，當根系處于-4℃時 ， 葡萄枝條會受凍害，而當枝條處于-3℃時，葡萄莖會受凍害，當枝條處于-2℃時，葡萄葉會受凍害，當枝條處于-1℃時，葡萄果實會受凍害 。
樹葡萄的耐寒性較差，一般情況下，在溫度低于零下兩三度時就會對植株的生長造成影響 。當溫度降至零下8℃時，樹葡萄會被凍死 。因此，在冬季，需要做好樹葡萄的防寒措施，避免其受到凍害 。
在冬季，可以采用埋土的方式來保暖 。第一次埋土時，將土壤間的空隙填滿，避免寒風從縫隙中灌入，把植株凍傷；第二次埋土時，在枝蔓上覆蓋一層塑料薄膜，以免雪水滲入土中 。
此外，在栽種樹葡萄時 ， 需要選擇適合當地氣候條件的品種，并采取科學的栽培管理措施，以提高樹葡萄的抗寒能力，確保其正常生長和產量 。
