步驟1
準備食材：水發海參150克、雞蛋2個、小蔥1根、鹽1茶匙、香油1茶匙、姜1塊、胡椒粉1茶匙 。
步驟2
海參用清水洗凈 。
【海參蛋花湯的做法 海參蛋花湯怎么做好吃】步驟3
小蔥切蔥花 。
步驟4
姜切姜片 。
步驟5
雞蛋打散備用 。
步驟6
起鍋倒水放入海參、姜片大火燒開轉小火煮20分鐘 。
步驟7
然后放入胡椒粉、香油、雞蛋、鹽調味煮2分鐘 。
步驟8
最后撒上蔥花即可 。
步驟1
準備食材：水發海參150克、雞蛋2個、小蔥1根、鹽1茶匙、香油1茶匙、姜1塊、胡椒粉1茶匙 。
步驟2
海參用清水洗凈 。
【海參蛋花湯的做法 海參蛋花湯怎么做好吃】步驟3
小蔥切蔥花 。
步驟4
姜切姜片 。
步驟5
雞蛋打散備用 。
步驟6
起鍋倒水放入海參、姜片大火燒開轉小火煮20分鐘 。
步驟7
然后放入胡椒粉、香油、雞蛋、鹽調味煮2分鐘 。
步驟8
最后撒上蔥花即可 。
