【牛棒骨湯的功效與作用 牛棒骨湯的營養價值與功效】核心功效
防止動脈硬化、養膚美容、增強免疫力
牛棒骨湯的簡介
牛棒骨湯的營養豐富，能夠起到驅風祛寒、補充鈣質、養顏護膚、延緩衰老的功效 。牛棒骨湯的主要原料是牛骨，富含蛋白質，脂肪，維生素和鈣質等多種為人體所吸收的營養成分，以其烹制而成的湯富含營養，多喝有保健身體的功效 。
功效與作用
1、防止動脈硬化：牛棒骨湯含有不飽和脂肪，能加速人體內油酸的新陳代謝與溶解，能避免 膽固醇和人體脂肪在人體內沉積 。牛棒骨湯還能提升血管壁延展性 ， 能避免 血管脆化凝滯，常常服用不僅能防止動脈硬化 ， 還能降低高血壓與高血脂的患病率 。
2、養膚美容：牛棒骨湯含有豐富的膠原蛋白和大量蛋白質，可以滋潤肌膚，減少肌膚褶皺，起到養膚的功效 。骨頭湯中含有的膠原蛋白還能增強人體制造血細胞的能力 ， 改善人的氣色 。
3、增強免疫力：牛棒骨湯含有優質蛋白質等多種多樣為身體所消化吸收的營養元素，有助于增強人體免疫力，改善體質 。
適宜人群
一般人群均適宜 。
禁忌人群
久病體虛人群、陰虛體質者 。
不宜同食
無特殊同食禁忌 。
食用方法
山牛棒骨湯：高壓鍋裝半鍋水，放入牛骨、花椒、姜、草果，高壓閥轉動后轉小火40分鐘;白蘿卜切滾刀塊，放入煮好的牛骨湯里，十五分鐘左右;放鹽 ， 撒上蔥花即可 。
