1、可以喝 。檸檬水發苦是由于含有很多的檸檬苦味素 。檸檬中含有大量的檸檬苦味素 ， 這種植物苦味素在橘類水果中含量很高，而檸檬是含量最高的一種 ， 常作為提起檸檬苦味素的原料，泡水的方法不正確，苦味素泡在水中，就會出現苦味 。
【檸檬泡水苦還能喝嗎 檸檬泡水苦還能喝嗎有毒嗎】2、檸檬泡水喝的好處:檸檬是個開胃果，檸檬生津解暑開胃 。別看檸檬食之味酸、微苦 ， 不能像其他水果一樣生吃鮮食 ， 但檸檬果皮富含芳香揮發成分 ， 可以生津解暑 ， 開胃醒脾 。
3、夏季暑濕較重，很多人神疲乏力，長時間工作或學習之后往往胃口不佳，喝一杯檸檬泡水，清新酸爽的味道讓人精神一振，更可以打開胃口 。在西餐中多用檸檬作海鮮的調味，除去腥味異味 。
4、檸檬是消炎果，具有抗菌消炎功效 。檸檬富含維生素C，對人體發揮的作用猶如天然抗生素，具有抗菌消炎、增強人體免疫力等多種功效，平時可多喝熱檸檬水來保養身體 。
