大骨棒湯做法 怎么做大骨棒湯

大骨棒湯做法 怎么做大骨棒湯

1、主料:冬瓜小冬瓜1/4、大骨2根、紅棗4個 。
2、輔料:蔥花兒20克、姜20克、香菜苗20克 。
3、冬瓜去皮切成薄片 。

4、洗干凈,放入熱水灶一下去腥 。熱水放著姜片 , 開了去除白沫 。
5、灶好的骨頭和紅棗一起燉50分鐘,然后放入冬瓜 。
【大骨棒湯做法 怎么做大骨棒湯】6、冬瓜透明就好了,放入蔥花香菜體味 。

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