筍瓜餅如何做 有什么需要的原料

筍瓜餅如何做 有什么需要的原料

【筍瓜餅如何做 有什么需要的原料】1、將洗凈的筍瓜切成絲備用,加入少量的胡蘿卜絲和大蔥絲,加入鹽,白胡椒, 味精等調料攪拌均勻并腌制五分鐘 。
2、加入兩個雞蛋在里面 , 加入適量的面粉,再加入適量調料拌成稀糊狀 。

3、在鍋中燒上一些油,將模具放入油中燒熱一下,油燒至六七分熱的時候將筍瓜糊倒入其中,煎至定型后,取下模具,再同樣方法做下一個 。
4、將雙面煎成金黃色撈出放在廚房紙巾上吸油即可 。

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