據國家統計局晉城調查隊數據顯示 ， 近日 ， 豬肉價格結束了自9月份以來的持續下降態勢，浮現小幅歸升 。
調查數據顯示 ， 12月25日豬肉后腿肉價格為27.2元/千克 ， 豬中腰肉價格為27.5元/千克 ， 分辭價格26.1元/千克、26.86元/千克上漲4.2%、2.4% 。
豬肉價格上漲主要緣故是近期飼料價格上漲造成養殖成本上升 ， 養殖戶減少生豬出欄量，使市場供求不平衡 。另外，近日氣溫驟降，天氣轉寒，居民對肉類需求增添，加之附近元旦，居民開始存儲節日食材，大大增添了豬肉的需求量，導致豬肉價格歸升 。
【山西：臨近元旦需求增加】
