普定縣位于貴州省西南部，普定縣境東西長42.5公里，南北寬28.5公里 ?？h境地形復雜，呈北高南低之勢，山地、丘陵、河谷相間 。全縣總面積2092平方公里，轄6鎮4鄉和1個省級經濟開發區、6個農業園區，總人口26.5萬 。普定是貴州的南大門 。自秦漢以來，在這里筑有屯堡 。境內有黔中第一泉”“黔南第一泉”和國家4A級景區紫云寨等旅游景點 。普定縣的特產有哪些？
1、普定楊梅
楊梅是貴州的特產之一 ， 因其果形美觀，顏色鮮艷，酸甜適口 ， 味美可口而聞名 。目前全世界有栽培的楊梅品種約有70多種 。普定盛產的楊梅有五個系列：烏梅早、東魁、晚紅、雞冠和東魁 。烏梅又稱早紅、雞冠，是目前世界上栽培最早的梅種，被稱為"世界十大水果之一" 。早在清康熙年間就從浙江溫州引種栽培，為我國楊梅栽培歷史之始 。普定楊梅具有耐貯運、口感好、果色艷的特點，素有"一顆早紅抵十顆糖"之稱 。
2、草果
普定草果是貴州省普定縣的特產，為國家地理標志產品 。它是貴州傳統的地方名產，用貴州傳統的人工栽培方法所生產出一種氣味濃烈的芳香型中藥材，它具有溫中益氣、散寒止痛等功效 。
3、黃桃
黃桃是貴州省的特產之一，具有果大、肉厚、脆嫩等特點 。其特點為：果色金黃；肉呈白色；果核小，肉質細嫩 。
4、普定豆腐乳
【楊梅 普定縣的特產有哪些？】普定豆腐乳，因產于普定縣而得名，是貴州漢族特色傳統小吃 。普定豆腐乳，以普定縣為中心 ， 輻射周邊縣市的一種小吃 。
5、普定牛肉干
“普定牛肉干”是一種傳統風味小吃，在清朝道光年間就有了名聲，深受當地百姓喜愛 ， 至今已有上百年歷史，是貴州省地方名吃 。普定牛肉干是一種以牛肉為主要原料制作而成的美食 。味道香辣可口 ， 有嚼勁 。
