果醬怎么做好吃 果醬銅鑼燒的做法詳解

果醬怎么做好吃 果醬銅鑼燒的做法詳解

【果醬怎么做好吃 果醬銅鑼燒的做法詳解】1、將雞蛋打成蛋液,并經兩到三次加入砂糖 , 然后加入牛奶 , 攪拌均勻 。
2、篩入面粉,同時加入泡打粉和鹽 。將蛋糊攪拌均勻,形成可流動的形狀 。

3、準備一條濕抹布,將不粘鍋加熱到拿下來放在濕抹布上會發出“滋”的一聲 。舀一勺蛋糊輕輕傾倒在鍋的中間,讓它自由流動成圓形 。這時,將鍋移至爐上,開小火 。
4、加熱到氣孔冒出來破了就差不多了,翻過來略微加熱十幾秒就起鍋 。
5、最后涂上果醬,裝盤即可 。

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