資溪縣，隸屬于江西省撫州市 ， 地處贛江中游、資水上游，位于撫州市東北部 。東與新余市接壤，南接江西省銅鼓縣、上猶縣，西連永豐縣和臨川區 ， 北鄰新余市宜春市 ?？h域面積1283平方千米 ， 總人口36.4萬人 。資溪縣的特產有哪些？
【板栗 資溪縣的特產有哪些？】
1,資溪板栗
資溪板栗是江西省撫州市樂安縣特產，中國國家地理標志產品 ?！百Y溪村板栗”色澤金黃，油光發亮 ， 油質細膩，味甘，口感甜脆，耐貯運，風味獨特 。該品種是樂安縣的主要優勢品種之一、江西省板栗三大品牌的其中一個 ?！百Y溪板栗”品質優良，產量高，經濟效益好 。
2,南渡江楊梅
資溪縣楊梅種植面積達1.5萬畝，主要品種有早梅、中晚熟、早大梅等，具有果大、色艷、味甜、汁多等特點，暢銷全國各地及***等國 。
3,南流香蜜柚
南流香柚，產于資溪縣，為南流鎮特產，已有500多年的栽培歷史 。該品種果皮薄 ， 果肉細嫩化渣、風味濃郁、清甜爽口、營養豐富 。
4,樂安桃脯
樂安桃脯是江西省撫州市資溪縣的特產 。樂安桃脯以桃木為原料，選用優質的水蜜桃加工而成 ， 味道甜美，芳香濃郁 。早在北宋年間 ， 就是朝廷貢品，有“江南第一桃”之稱，為宮廷御點；清朝乾隆皇帝曾親臨視察樂安桃花 。
5,黃精米酒
黃精米酒是以中藥黃精為主要原料，加入適量的米酒制作而成 。由于黃精性味甘平、微苦而平，具有補脾益腎、益精填髓、強筋骨等功效，故又有“補中益氣”之稱 。民間素有“一年食兩春，病少不顯老”之說 。黃精酒可以起到延年益壽的作用 。常飲黃精米酒，可健脾和胃、益腎固精、止汗固澀、補氣生津 。
