煮玉米得多長時間啊 煮玉米得多長時間

煮玉米得多長時間啊 煮玉米得多長時間

【煮玉米得多長時間啊 煮玉米得多長時間】1、煮玉米最好是提前浸泡20-30分鐘 , 再開用大火煮熟 。這樣可以有效地保留玉米本身的維生素,吃起來更香甜、有嚼勁 。
2、不同玉米的烹煮時間會有差異,水開后,甜玉米(明黃色的)和老玉米需要繼續煮8分鐘 , 黏玉米(白色的)煮得久一些,至少10分鐘,不要過分強調煮開花 。煮熟之后把玉米夾出來,放到漏網里瀝干水分 。因為長時間浸泡在水中 , 玉米的味道會變淡,口感也會下降 。

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