1、用涼水浸泡粉絲30分鐘，再切成碎末和段，淋蒸魚鼓油 。
2、將蝦去蝦線，切開蝦身鋪在粉絲上，鍋中下蒜蓉，加鹽、糖、蒸魚鼓油和水 。
【蒜蓉蝦粉絲的做法清蒸 蒜蓉蝦粉絲的做法】3、放粉絲末，加料酒 ， 蒜蓉蒸5分鐘后加蔥花 ， 最后淋上熱油即可.
1、用涼水浸泡粉絲30分鐘，再切成碎末和段，淋蒸魚鼓油 。
2、將蝦去蝦線，切開蝦身鋪在粉絲上，鍋中下蒜蓉，加鹽、糖、蒸魚鼓油和水 。
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2、將蝦去蝦線，切開蝦身鋪在粉絲上，鍋中下蒜蓉，加鹽、糖、蒸魚鼓油和水 。
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