賴葡萄大家認識嗎？它也叫金鈴子或者黃金瓜，是苦瓜屬植物的一種，它多出產于印度中部，在醫學上叫做山苦瓜 。但是賴葡萄與苦瓜并不是同一種作物，賴葡萄屬于水果，而苦瓜是一種菜品 。賴葡萄的營養價值很高，保健功效也很出色，下面我會帶大家去具體了解 。
賴葡萄的營養價值與功效【賴葡萄的作用和營養價值 賴葡萄的營養價值與功效】1、賴葡萄的營養價值
賴葡萄的營養價值很高，它多種礦物質和維生素 ， 還含有一些葡萄和果糖，另外酒石酸、檸檬酸和蘋果酸等物質也是賴葡萄中最重要的存在，平時人們食用賴葡萄以后，能快速把這些物質吸收和利用，能補益氣血，也能滋陰生津 。
2、賴葡萄能保護視力
賴葡萄對人類的視力有很好的保護作用 ， 它不但含有多種維生素，還含有一些胡蘿卜素，這些物質可以直接作用于人類的眼睛，能預防視力下降，也能減少夜盲的發生機率 。另外賴葡萄中的維生素還能滋養肌膚 ， 平時經常食用能增加皮膚彈性，也能讓皮膚變得白嫩細滑 。
3、賴葡萄能促進消化
促進消化也是賴葡萄的重要功效之一 ， 它含有大量的膳食纖維，這些物質進入腸胃以后能加快腸胃蠕動，可以有效緩解腹脹，也能減少便秘和大便燥結等不良癥狀的出現，另外賴葡萄還能清熱解毒，對人類的肝火過旺和胃火過重也有一家的緩解作用 。
