西吉縣城的特產有哪些?

西吉,古稱夏縣,位于寧夏回族自治區南部 。西吉縣位于六盤山脈東段、賀蘭山東麓,地處黃土高原腹地的六盤山區南部 ??偯娣e為1299.96平方公里,總人口為16.5萬人(2016年) 。西吉縣城的特產有哪些?

西吉縣城的特產有哪些?

【西吉縣城的特產有哪些?】1.西吉羊肉
西吉羊肉是中國國家地理標志產品 。西吉羊,是我國北方地區常見的優良肉用綿羊品種,被譽為“塞上名羊” 。西吉羊在中國北方地區被稱為烏珠穆沁羊,屬于肉脂肪多、肉質細嫩、無膻味的地方品種 。西吉羊肉品質優良,營養豐富,味道鮮美 , 深受消費者喜愛 。2010年5月12日,中國國家地理標志產品保護認證委員會授予西吉羊種地理標志證明商標 。
2.馬蓮草
馬蓮草為多年生草本植物,生長于山野、溝谷林下 , 多生于石質山坡或溝邊 。馬蓮草一般生長在海拔1800-2000米之間的山坡、河灘荒地上和林下,具有較高的藥用價值 。
3.馬家窯雞
馬家窯雞是寧夏回族自治區西吉縣的地方特色產品,又稱“馬家窯雞” 。馬家窯雞肉質細嫩、鮮美、有彈性,是寧夏回族自治區著名的傳統風味食品 , 也有很高的營養價值 。馬家窯雞因產于西吉縣城西溝而得名,主要分布在西吉縣境內,是全國十大名雞肉之一 。由于馬家窯雞的生長環境獨特,且有優良的養殖技術和獨特的養殖方式,其肉質鮮嫩、營養豐富、鮮美可口,營養豐富且口感好 。
4.西吉葡萄
西吉葡萄是寧夏回族自治區固原市西吉縣的特產 。西吉縣葡萄品種繁多,有夏黑、黑珍珠、紅顏早中熟等品種 。所產葡萄以其果色鮮艷,肉脆味美,汁多味甜的特點馳名于外 。西吉縣地處六盤山脈東段,境內海拔2300米—2800米,年平均氣溫10.4℃,無霜期270天,日照時間2626小時,年降雨量1050毫米-1070毫米 。西吉縣是全國最早進行葡萄生產的地區之一 。

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