富寧縣位于廣西壯族自治區西南部，地處東經109°02′-110°16′，北緯21°13'-22°12'之間 。東接隆安縣，南連靖西市和融水縣，西靠田東縣 ， 北與東蘭縣相連 。縣域總面積3117.06平方千米 。截至2018年底，富寧縣常住人口為154494人 。富寧縣是中國壯文化之鄉，有中國南方壯族最大的聚居地、全國唯一的壯族瑤族自治縣、廣西少數民族人口最多的少數民族自治縣等稱號 。富寧縣的特產有哪些？
【黃姜 富寧縣的特產有哪些？】
1、富寧黃姜
富寧黃姜是廣西壯族自治區富寧縣的特產 ， 因產于富寧縣而得名 。富寧黃姜，姜體肥大如姜茸，質地細膩，味甘微苦，為姜科植物黃姜的根莖 。其主要功效有驅寒暖胃、散瘀止血、止咳化痰、調經活血等功效 。在中國南方一帶，以“富寧黃姜”為主料制成醬和腌制品的加工企業較多 。目前 ， 富寧縣已發展黃姜種植面積5.7萬畝，年產量3萬噸 。
2、富寧白糯米飯
富寧白糯米飯是用富寧縣糯米制作的一種飯食，屬于廣西地方風味 。在富寧縣，每年的農歷三月初三為糯米節 ， 有吃糯米飯的習俗；三月三為壯族三月三歌圩日，有吃糯米飯和吃山歌會的習俗 。白糯米飯是富寧民間美食中的一道名菜 。
一般家庭都會制作 。主要原料是用來蒸白糯米飯和做壯族美食的糯米，做法簡單而且味道鮮美，很受大家歡迎 。
3、富寧核桃果干
核桃果干，是富寧人喜愛的一種食品 。其質地脆嫩，香滑可口，富含維生素E，核桃仁含有豐富的不飽和脂肪酸，能有效地降低膽固醇，對防治心血管疾病有良好效果 。富寧核桃果干采用富寧特有的核桃品種和獨特的加工工藝生產而成 。富寧核桃果實為橢圓形，果皮薄、光滑、不開裂 。果肉厚、質脆、香滑可口；核大，核仁飽滿 。其皮薄肉厚適中，核仁色澤紅潤鮮艷飽滿均勻，清香味濃 。
