1、原料：艾葉一把，雞蛋2個 ， 一勺鹽 ， 少量花生油 。
2、先把艾草洗干凈 ， 再放在滾水中焯下水后撈出來擠干水，再切碎備用 。
3、把雞蛋打進去，打二個就好 ， 雞蛋最好是土雞蛋 。
4、放一勺鹽，用筷子快速攪拌成蛋液 。
5、鍋燒七成熱放少量花生油，油熱后把蛋液倒下去 ， 中火煎一下，把鍋端起來轉動一下 。
6、一面煎好后，再翻過來煎另一面 ， 喜歡吃嫩的炒一下就好了.
【艾葉炒雞蛋 艾葉炒雞蛋的家常做法】7、關火裝盤，一陣清香撲鼻而來 。
1、原料：艾葉一把，雞蛋2個 ， 一勺鹽 ， 少量花生油 。
2、先把艾草洗干凈 ， 再放在滾水中焯下水后撈出來擠干水，再切碎備用 。
3、把雞蛋打進去，打二個就好 ， 雞蛋最好是土雞蛋 。
4、放一勺鹽，用筷子快速攪拌成蛋液 。
5、鍋燒七成熱放少量花生油，油熱后把蛋液倒下去 ， 中火煎一下，把鍋端起來轉動一下 。
6、一面煎好后，再翻過來煎另一面 ， 喜歡吃嫩的炒一下就好了.
【艾葉炒雞蛋 艾葉炒雞蛋的家常做法】7、關火裝盤，一陣清香撲鼻而來 。
