獼猴桃 武功縣的特產有哪些?

武功縣位于陜西省中部 , 渭河北岸 , 地處關中平原西部 。東接武功、南連楊凌、西鄰乾縣,北連咸陽 ??h境東西最大距離14.6公里 , 南北最大距離15.3公里 。全縣轄5個街道、17個鎮、6個鄉(居)委會,總面積927.67平方公里 。
【獼猴桃 武功縣的特產有哪些?】

獼猴桃 武功縣的特產有哪些?

1.白水潭獼猴桃
武功縣白水潭獼猴桃 , 陜西省武功縣特產,全國農產品地理標志 。武功白水潭獼猴桃果實大且均勻 , 果形美觀、肉質細嫩、酸甜適口、香味濃郁 。經測定,其維生素C含量是鮮重的4倍,比鮮草莓還高 。此外,獼猴桃還富含鈣、磷、鐵等多種微量元素和多種維生素,對人體有極高的營養價值和保健作用 。2008年1月20日,原國家質檢總局批準對“武功白水潭獼猴桃”實施地理標志產品保護 。
2.武功縣花椒面
武功縣花椒面是陜西省寶雞市郫縣的傳統名點,屬于川菜系火鍋面 ?;ń访媾c陜西各地名吃不同的是:它色澤鮮紅,麻辣爽口,具有“麻、辣、鮮、香”的獨特風味;口感細滑,有韌性且耐煮,久食不爛 。它具有溫中散寒、健胃消食、驅風散寒等功效 , 對脾胃虛弱者尤宜 。用面粉和成面團后醒發40分鐘 。將面團搟成薄厚均勻的長方形面片,再疊上切好的面片 , 兩端分別用搟面杖壓成薄厚相同的面條 。
3.武功縣紅棗干
武功縣紅棗干,陜西特色產品 。武功縣位于關中平原西部,渭河北岸 , 屬溫帶大陸性氣候 。年均氣溫14.8℃,無霜期280天左右 。氣候適宜、土壤肥沃,適宜棗樹生長 。武功縣紅棗干個大、肉厚、核小、甜潤可口、營養豐富,素有“小人參”之美譽 。

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