雞蛋是我們日常餐桌上必不可少的一種食材，什么炒雞蛋、雞蛋羹、蛋花湯之類的 ， 都是我們愛吃的，如今雞蛋的品種也是五花八門的，那么土雞跟綠殼蛋雞這二者之間，究竟哪一種更好呢？
相對來說，應該是綠殼蛋雞更好一些 。
從雞蛋的層面來說，綠殼雞蛋，顧名思義，就是蛋殼偏綠色，一般都是黑雞下的蛋，這些黑雞如今已經是全國特種資源了 ， 屬于保護項目，土雞蛋雖然很營養，但膽固醇也是很高的，所以很多老年人都是不敢多吃的，但是綠殼雞蛋的話，膽固醇的含量就會稍微低一些的，所以會更健康一些，并且綠殼雞蛋含有的微量元素、維生素等含量也是非常高的 。
黑雞是吃什么飼料的？
黑雞的飼料主要是玉米跟大麥 ， 同時，也是吃綠色蔬菜的 ， 這樣的黑雞生下來的綠殼雞蛋才是最營養均衡的 。
黑雞該如何飼養？
首先黑雞很畏寒，所以應該保證雞舍的保暖性，此外，夏天最好也要通風散熱，這樣才是最適合黑雞生長的 。其次，黑雞的飼料也是需要科學配比的，除了玉米跟大麥為主之外，也應該適當地喂食一些綠色蔬菜 ， 保證其營養的均衡 。此外，家禽類的養殖其實最怕的就是各種傳染病了，尤其是禽流感，這對于家禽們來說是相當的致命的，所以應該提前預防，并且保證雞舍的清潔 ， 一旦發現生病的話，更是要及時采取措施 。
【土雞好還是綠殼蛋雞好？】
