1、冬瓜切均勻的長條 。
2、鍋里放水，燒開，將切好的冬瓜條放入鍋中煮兩分鐘，然后撈出 。
3、將煮好的冬瓜條過一遍涼水 。撈出裝在一個盆內 。
【冬瓜新吃法怎么做 冬瓜新吃法做法】
4、將所有調味料放入盆內和冬瓜條攪拌均勻 。腌制十分鐘 。
5、將腌制好的冬瓜條控干水分，沾滿淀粉 。
6、鍋內放油，大火，至油溫120以上將冬瓜條一根一根放入鍋中，（小心燙手） 。等冬瓜條炸製金黃色就可以出鍋 。
1、冬瓜切均勻的長條 。
2、鍋里放水，燒開，將切好的冬瓜條放入鍋中煮兩分鐘，然后撈出 。
3、將煮好的冬瓜條過一遍涼水 。撈出裝在一個盆內 。
【冬瓜新吃法怎么做 冬瓜新吃法做法】
4、將所有調味料放入盆內和冬瓜條攪拌均勻 。腌制十分鐘 。
5、將腌制好的冬瓜條控干水分，沾滿淀粉 。
6、鍋內放油，大火，至油溫120以上將冬瓜條一根一根放入鍋中，（小心燙手） 。等冬瓜條炸製金黃色就可以出鍋 。
