獼猴桃有著水果之王的稱號 ， 它是水果家族中維生素C含量最高的一種水果，它的糖份含量低，適合大多數人群食用 ， 但是市場上出售的獼猴桃多數都不熟，人們購買以后根本不能直接食用 。那么獼猴桃不熟應該怎么辦呢？它應該怎么催熟呢？下面小編就為大家支幾招 。
獼猴桃不熟怎么辦獼猴桃怎么催熟1、獼猴桃表面插牙簽
平時購買獼猴桃以后，如果它不熟 ， 可以取幾個干凈的牙簽插在獼猴桃的表面上，它的表面出現傷口以后就會產生乙烯物質，會加快它的成熟，插入牙簽以后的獼猴桃在溫暖的環境中存放兩三天以后就會變軟 。
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2、獼猴桃放在溫暖環境中催熟
獼猴桃多在冬天時大量上市，催熟也很困難，但是它在溫暖的環境中新陳代謝就會加快 ， 而且變熟也比較快 。因此大家購買的獼猴桃不熟時 ， 可以把它放在有暖氣的溫暖房間中，最好是接近暖氣的地方，再用保鮮袋密封保存，這樣能讓獼猴桃很快變熟 。
3、增加乙烯濃度催熟獼猴桃
平時購買的獼猴桃不熟時，可以用增加乙烯濃度的方法去催熟它 ， 具體方法是把新鮮的獼猴桃放在干凈的塑料袋中，再把熟好的蘋果從中間切開與獼猴桃混裝在一起，把口扎緊兩三天以后獼猴桃就能變軟，取出以后去掉果皮就可以直接食用 。
