正宗藥膳雞配方 正宗藥膳雞配方 做法

正宗藥膳雞配方 正宗藥膳雞配方 做法

1、食材:母雞半只、料酒適量、干桂圓6顆、當歸6片、姜片若干、紅棗5顆、枸杞一把、黃芪適量 。
2、把母雞清洗干凈,去除內臟,反復沖洗 。

3、母雞放入鍋里煮開,加入料酒,三分鐘左右關火,再次清洗母雞 。
4、鍋中加水 , 加入當歸、黃芪、干桂圓、姜片、黨參等 , 紅棗去核,枸杞不要太早放,小心煮爛 。
【正宗藥膳雞配方 正宗藥膳雞配方 做法】5、把母雞放進鍋中,大火燒開后轉小火燉1小時,放鹽后再燉10分鐘即可 。

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