鱸魚別名：花鱸、鱸板、花寨、鱸子魚（《黃渤海魚類調查報告》） 。
性味：味甘；性平 。
歸經：肝；脾；腎經 。
入藥部位：為鮨科動物鱸魚的肉 。
鱸魚的用法用量內服：煮食，60-240g ， 或作鲙食 。
鱸魚的功效主治功效：益脾胃 ， 補肝腎 。
主治：主脾虛瀉?。?消化不良，疳積，百日咳，水腫，筋骨萎弱，胎動不安 ， 瘡瘍久不愈 。
鱸魚的禁忌《嘉祜本草》：多食發痃癖及瘡腫，不可與乳酪同食 。
鱸魚的相關論述【鱸魚 鱸魚的做法怎么做最好吃】《本草經疏》：鱸魚，味甘淡氣平與脾胃相宜 。腎主骨 ， 肝主筋，滋味屬陰，總歸于臟，益二臟之陰氣，故能益筋骨 。脾胃有病，則五臟無所滋養 ， 而積漸流于虛弱，脾弱則水氣泛濫，益脾胃則諸證自除矣 。
