金州區屬亞熱帶季風氣候，四季分明，光照充足，雨熱同期，冬無嚴寒，夏無酷暑 。全區總面積1331平方千米 。金州區轄2個街道、4個鎮：金州區街道、金州區人民***；大石橋市經濟開發區 。金州區區級新區大連新中心建設全面啟動；大石橋市首批產業集聚區之一的大石橋開發區已經正式落戶；金州區獲***批復 ， 設立為國家級新區 。
1.大連大花梨
大連大花梨，遼寧省大連市特產，中國國家地理標志產品 。原產于遼寧省大連市，是目前國內最大的梨樹品種 。大連大花梨栽培歷史悠久，從遼南到遼東半島一帶都有種植 。由于其果實外形美觀，色澤艷麗 ， 果形大如梨而得名 。大連大花梨果實品質極佳，含糖量20%以上；耐貯運；果核極小 。
2.普蘭店黑木耳
普蘭店黑木耳是遼寧省大連市金州區特產，全國農產品地理標志 。產于遼寧省大連市金州區，品質優良，營養豐富 ， 是一種天然的綠色食品 。
3.金州大榛子
金州大榛子是遼寧省大連市著名的特產之一 。金州大榛子果實大，平均單果重150克 ， 最重可達280克；果仁飽滿，香脆可口，營養豐富 。金州大榛子果實中所含脂肪中含脂肪酸為45%-55%，其中油酸占50%-60% 。經常食用大榛子，可以降低膽固醇與血脂；同時還可以保護血管通暢 ， 防止動脈粥樣硬化 。
4.金州區大米
該大米色澤清白透明、晶瑩透明，質地松軟、粘而不膩、香味濃郁、口感細膩，蒸煮后米粒完整無碎米，飯粒細長柔軟，粘性小 。有香、軟、糯三大特點 。
5.莊河高粱酒
【大花梨 金州區的特產有哪些？】莊河高粱酒以優質高粱為原料 ， 經多年精心釀制而成，色澤透明、清亮、醇香，味美醇厚、回味悠長 。
