1、主料：姜1000克 。
2、輔料：鹽1大勺、香醋400毫升、白砂糖45克 。
3、新鮮嫩姜刮去部分老皮，剝去姜葉 。
4、清洗干凈，切成薄片 。
5、切好的姜片 。
6、灑鹽，拌勻 。
7、冰箱腌制一晚 ， 濾出姜水 。
8、香醋和白糖混合均勻，將混合后的汁水倒入生姜中，拌勻 。
【鹽水生姜怎么腌制方法 生姜怎么腌制方法】9、裝入瓶中，密封腌制3-5天，待入味即可食用 。
1、主料：姜1000克 。
2、輔料：鹽1大勺、香醋400毫升、白砂糖45克 。
3、新鮮嫩姜刮去部分老皮，剝去姜葉 。
4、清洗干凈，切成薄片 。
5、切好的姜片 。
6、灑鹽，拌勻 。
7、冰箱腌制一晚 ， 濾出姜水 。
8、香醋和白糖混合均勻，將混合后的汁水倒入生姜中，拌勻 。
【鹽水生姜怎么腌制方法 生姜怎么腌制方法】9、裝入瓶中，密封腌制3-5天，待入味即可食用 。
