石樓縣的特產有哪些?(蘋果)

石樓縣隸屬于山西省呂梁市 , 位于呂梁山區中部 , 是呂梁市轄縣之一 。石樓歷史悠久,文化燦爛 。

石樓縣的特產有哪些?(蘋果)

1.石樓蘋果
石樓縣是山西省蘋果生產大縣 , 蘋果種植面積、總產量均居全省第一 。該縣有“中國蘋果之鄉”的美稱 。全縣蘋果種植面積達18萬畝,年產50萬噸;產量20萬噸 , 占全省15%,居全省第一 。石樓蘋果有“三個多”特點:一個是個頭大;一個是色澤好;一個是味道好 。這三個方面都達到了國際先進水平,特別是顏色更美、口感更好、營養更豐富 。
2.柳林酥梨
柳林酥梨是山西省呂梁市石樓縣的特產 。柳林酥梨有“果中珍品”、“梨王”之稱 。在柳林一帶 , 梨農們把酥梨的生產經營當成了一項致富的事業,經過多年培育種植 , 現在梨農們已初步形成了“基地 農戶”、“公司 農戶”等多種經營模式 。柳林酥梨以其獨特的風味和豐富的營養成分備受消費者青睞,受到中外客商的青睞 。
3.石樓小米
石樓小米 , 山西省呂梁市石樓縣特產,中國國家地理標志產品 。據《呂梁市志》記載,“石樓小米”是全國最早的小米品種之一,是全國的“四大雜糧”之一 。以營養豐富而著稱,被譽為米中珍品,營養價值高、淀粉含量高、口感好,煮粥吃軟爛適口、米油多且稠 。據測定小米含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷和維生素B1等人體必需的營養成分 。
4.石樓蕎麥粉
石樓蕎麥粉,是一種蕎麥粉制品,它的主要原料是赤麥、蕎麥,也就是我們常說的藜麥,還有黑豆 。蕎麥是藥食同源的食品 , 對人體健康有很大的好處 。在過去,因為經濟落后,人們只能吃雜糧,所以現在人們開始種植雜糧了 。但是這些雜糧主要分布在南方地區 。
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