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紅棗 河曲縣的特產有哪些？

河曲縣

河曲縣，隸屬于山西省太原市 ， 位于晉中市東北部、山西省中部，總面積1465平方公里 。河曲縣歷史悠久 ， 早在新石器時代便有人類居住 。西周為晉靈公屬地、東周為晉國附庸 。明清時期為河曲、太谷兩縣治地，有“兩縣同城”之稱 。

紅棗 河曲縣的特產有哪些？

1、河曲莜面
【紅棗 河曲縣的特產有哪些？】莜面是一種山西特產，其營養豐富，風味獨特，老少皆宜，是一種粗糧細作的主食 。
2、河曲紅棗
河曲紅棗，山西省太原市河曲縣特產 ， 中國國家地理標志產品 。河曲縣是紅棗的主要產區 。其中以大紅棗最具特色，其果形飽滿 ， 皮薄肉厚，味甜如蜜，肉厚核?。?果肉細爽，色澤艷麗 。品質上、中、下三個層次 。
3、河曲蘋果
據記載，早在公元前1000多年，這里就已開始種植蘋果了 。據史料記載，在漢武帝時期便已成為著名的“京果”，在全國享有盛譽 ， “京”即為太原的代稱 。這里土層深厚、氣候濕潤、土質肥沃、光照充足，非常適合種植蘋果樹 。從上世紀70年代開始 ， 河曲縣大力發展白村蘋果生產基地建設項目，經過幾年的努力開發出了一系列的產品和技術體系 。
4、河曲花椒
花椒，中國特產 ， 山西省太原市河曲縣特產 。中國國家地理標志產品 ?；ń肪哂蟹枷?、麻、辛、澀的特點 。它含有豐富的維生素B、維生素C及多種氨基酸，具有殺菌消毒的作用，是廚房烹飪佐料和調料添加劑 ?；ń凡粌H有營養價值，而且有藥用價值：花椒是一種名貴的中藥材，含有多種氨基酸和微量元素 。

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