大廠回族自治縣地處河北省北部，北靠燕山山脈 。大廠地處京津唐腹地，位于京津唐金三角地帶，自古就是京津唐地區的交通樞紐 。自秦漢以來至明清，這里就是燕王的封地、金朝的直隸省省會、清朝的京畿重地 。明代燕王府遺址位于香河縣城南5公里處，現為河北省文物保護單位 ?；刈迨且粋€多民族大家庭，在長期的歷史發展中形成了自己的傳統文化 。在這片土地上有著回族獨特的民族風情；回族人民在這里繁衍生息著 。他們熱愛自然 ， 崇尚和諧；重視教育，注重禮儀；勤勞樸實、善良仁愛、團結和睦、愛國愛家；尊師重教，尊禮崇信、崇尚科學、勤奮學習、孝敬父母……他們有著鮮明的民族特色 。大廠縣是國家歷史文化名城之一，這里還是中國回族歷史文化發祥地之一，有著深厚的回族文化底蘊和深厚的回民群眾基礎 。大廠縣是著名的“北京第一縣”，也是著名的“中華回族之鄉” ， 這里聚集了大批來自全國各地以及全世界各地的回族同胞，也因此吸引了很多來此觀光旅游居住或投資置業的游客 。
1、東光果脯
東光果脯是大廠縣的特產 。該產品是將蘋果、梨、棗等水果，經低溫貯藏后，再經過加工制成的果品食品的總稱 。果脯產品色澤鮮艷，氣味芳香，口味純正，酸甜適口 。東光果脯有紅果和黃果兩種主要品種：紅果色澤艷麗，呈深紅色或淺紅色；黃果黃中帶紅且帶有白色斑點 。
2、燕南果干
燕南果干是大廠縣的一種特色食品 ， 因產于大廠而得名 。其原料采用新鮮蘋果、梨子、山楂等多種水果為原料，經傳統工藝精制而成 。產品色澤金黃，風味獨特，耐貯存，口感好 ， 攜帶方便，是饋贈親友的佳品 。大廠縣盛產各種水果：蘋果梨、山楂等 。這些水果因味道鮮美而暢銷京城 。
3、香河***花
香河***花是香河縣的一種傳統名吃，是由大油面條加白糖、玫瑰、芝麻、瓜子仁等精制而成 。***花色澤金黃，油而不膩 。食用時 ， 用手一捻就斷，香甜可口，且具有一定的韌性 。***花是北方人民最喜歡吃的食品之一，有不少老北京、天津等地的早點攤都能看到其身影 。
4、香河核桃油
【大廠回族的特產有哪些？（東光果脯)】核桃油是以優質核桃仁為原料，經壓榨而成的食用油 。中國自古就有“油中之王”的美譽 。核桃油含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素E、維生素K、核黃素等營養物質，能夠有效的改善身體狀況，對美容養顏也有一定的功效 。
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