白羊、毛腳蟹等 崇明縣特產有哪些?

崇明有哪些特產呢?其實在當地有很多美味的東西,不過在這里外面要看下下面的一些特產,錯過了你會覺得很可以,外面一起來看看吧,比如說有白山羊、芋頭、螃蟹、蘆粟等等 。
崇明的白色的山羊
這種羊群一般生活在長三角地區,只有特定的水土才能讓它們存活的更好,個頭不大,頭比較長,長胡須 , 部分的肉下垂,白色的毛,公的白羊頭上的羊角比較粗大,長在頭上像個八字 。母的羊的角要小點了 。這種羊肉很好吃,如果去了當地,建議還是可以品嘗下的 。
芋頭
這個芋頭的時間比較久了,味道比較好,比較軟爛,所以比較受當地人喜愛 。
螃蟹
這個螃蟹的品種 , 中華絨螯蟹,大的蟹鉗上面是有毛的 , 所以又叫毛腳蟹 。因為這里是長江入水口位置,所以水質比較好,比較適合生長 。
蘆粟
與甘蔗一樣,可以咬著吃,水分足很甜美 。蘆粟 , 本身的身體桿里有水分,有股子甜味 。


金絲瓜
【白羊、毛腳蟹等 崇明縣特產有哪些?】也叫金瓜 , 外表金黃,和南瓜有點接近 。切開后,可以看分明的內部,味道鮮美,尤其適合夏天吃 。
白斬雞
白斬雞肉似白玉、細嫩鮮美,在崇明,必不可少的一道涼葷菜 , 在很多地方都可以吃到,很多人到飯店必點這個菜 。
崇明的蛋餃
每只都超大個 , 外面是蛋皮,裹上肉餡兒,每次一吃蛋餃,都很美味 。這個蛋餃很多人家都會制作,所以在家中吃到的機會很大 。




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