從山東省畜牧獸醫局獲悉 ， 全省生豬價格大跨步上行，環比漲幅接近9% 。
據對全省26個集貿市場價格定點監測，第25周 ， 全省生豬均勻價格為17.86元/公斤 ， 同比歸升53.70% ， 環比歸升8.90% 。豬肉價格歸升，為28.15元/公斤，同比升高37.52% ， 環比歸升3.84% 。豬糧比價為8.89，環比升高7.899% 。仔豬價格歸升，當前仔豬價格為40.88元/公斤，同比升高88.82% ， 環比升高4.15% 。生豬配合料價格升高，為2.74元/公斤，環比升高0.37% 。
山東省畜牧總立分析師胡智勝表示，當由于拋售漸緩、凍肉消化、需求歸暖，生豬價格短期抑制因素基本消除，高產能去化下生豬價格上漲降臨，6月成為豬價新一輪上漲的起點 。
【供給緊張致山東肉價上漲，環比漲幅接近9%!】2018年8月開始，受非洲豬瘟疫情影響，能繁母豬存欄量開始下滑，按照正常的生產周期，能繁母豬損失將逐漸反映到2019年6月及之后的生豬出欄量上 。與此同時，由于夏季母豬受孕率低和冬春受腹瀉等導致仔豬成活率低 ， 6月份生豬出欄也存在季節性低位 。
全省監測的300個生豬養殖村和1100余個規模場數據顯示 ， 截至5月底養殖戶數同比減少25.19%，環比減少2.61%;生豬、能繁母豬存欄同比分辭下降29.82%、29.81% ， 環比分辭下降1.27%、1.60%;監測村和規模場生豬出欄同比分辭減少26.28%、20% 。
“當前已經陷入生豬供贈緊缺階段，生豬供贈缺口將不斷擴大，全省部分地區生豬出欄價達到20元/公斤，6月開啟了豬價新一輪上漲 。短期來看，豬價預計將潞傍上漲，年內高點或將達到22-23元/公斤 。”胡智勝分析 。
