土豆蝦餅的做法 鮮蝦土豆餅的做法

土豆蝦餅的做法 鮮蝦土豆餅的做法

1、食材:明蝦200g,土豆1個,蔥花適量,面粉40g , 生抽1小勺,油適量 。
2、土豆去皮,切片放到蒸鍋蒸熟 。
3、蒸好的土豆放涼,用勺子壓成泥 。

4、明蝦去頭去殼,用牙簽挑出腸泥,剁成蝦泥 。
5、蔥花洗凈切碎 。
6、把土豆泥、蝦泥、蔥花、面粉、生抽混合一起攪拌均勻粘稠 。
7、鍋里放適量油,待熱用勺子去少量土豆蝦泥放入 。
【土豆蝦餅的做法 鮮蝦土豆餅的做法】8、用鏟子壓平,煎至兩面金黃即可 。

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