1、水發冬菇、鮮櫻桃去雜洗凈;豌豆苗去雜和老莖，洗凈切段;
2、炒鍋燒熱，下菜油燒至五成熱時，放入冬菇煸炒透 ， 加入姜汁、料酒拌勻，再加醬油、白糖、精鹽;
【吃櫻桃的最佳方法 吃櫻桃的最佳方法介紹】3、鮮湯燒沸后，改為小火煨燒片刻 ， 再把豌豆苗、味精加入鍋中，入味后用濕淀粉勾芡，然后放入櫻桃 ， 淋上麻油，出鍋裝盤(菇面向上)即成 。
4、功效：此菜具有補中益氣，防癌抗癌，降壓降脂的功效 。適用于高血壓、高脂血癥 。冠心病及癌癥患者食之 。
1、水發冬菇、鮮櫻桃去雜洗凈;豌豆苗去雜和老莖，洗凈切段;
2、炒鍋燒熱，下菜油燒至五成熱時，放入冬菇煸炒透 ， 加入姜汁、料酒拌勻，再加醬油、白糖、精鹽;
【吃櫻桃的最佳方法 吃櫻桃的最佳方法介紹】3、鮮湯燒沸后，改為小火煨燒片刻 ， 再把豌豆苗、味精加入鍋中，入味后用濕淀粉勾芡，然后放入櫻桃 ， 淋上麻油，出鍋裝盤(菇面向上)即成 。
4、功效：此菜具有補中益氣，防癌抗癌，降壓降脂的功效 。適用于高血壓、高脂血癥 。冠心病及癌癥患者食之 。
