真鯛魚是海魚的一種，找我國沿海城市周邊有分布，主要以野生的為主 。漁民會根據其生長繁殖季節來進行捕撈或者垂釣，然后放到市場上售賣 。那么，真鯛魚價格多少錢一斤？怎么做好吃呢？
一、真鯛魚價格多少錢一斤？
小編從趕海視頻了解到 ， 福建地區野生活真鯛魚價格在30-35元一斤左右 。市面上也有售賣冷凍的真鯛魚 ， 價格是不一樣的 。具體為大家整理如下：
1、速凍真鯛魚代批發價格在30元一斤；
2、新鮮真鯛魚批發價格在120-150元一件；
3、冰鮮真鯛魚批發價格在40-45元一斤 。
據了解，真鯛是所有鯛魚中經濟價值最高的一種，也是體型最大的一種，最大能達到30幾斤重 。因此真鯛魚價格相對于淡水魚來說還是比較貴的 。
二、真鯛魚怎么做好吃？唯有清蒸！
1、將速凍的魚塊自然解凍后洗凈；
2、肉朝上擺在盤中；
3、蔥姜絲和紅椒絲泡在清水中備用；
4、鍋中燒水，水開后把魚塊上鍋蒸八分鐘后關火燜五分鐘；
5、取出魚塊，擺上蔥姜絲和紅椒絲 。
以上是清蒸真鯛魚的做法 。
三、真鯛魚介紹
1、生活習性
真鯛魚常棲息在沙礫海底，在每年每年3-4月生殖期的時候會作生殖洄游，從黃海來到渤海的萊州灣三山島 。它是近海底層魚類，食性很廣，以貝類、甲殼類為主要食物，也攝食章魚、烏賊、蝦蛄、蟹 。
2、肉質
真鯛魚肉質細嫩而且味道鮮美居海魚之冠 。其以全身紅色而十分艷麗，由于近年來因自然環境破壞，使野生真鯛魚越來越少 。
3、分布情況
分布于我國各海區，黃海、勃海產量較大 。黃、渤海漁期為5-8月份和10-12月份；東海閩南近海和閩中南部沿海漁期為10-12月份 ， 11月份是盛產期 。
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