“瘦肉每斤接近100港元(折合約89元人民幣)的情況，幾乎是在趕走客人” 。18日，香港東網引述一位香港豬肉老板的話稱，即使內地活豬恢重供港，但數量極少，仍要出售“天價豬” 。
【內地供港活豬數量腰斬】在停止向香港供應活豬三天后 ， 18日 ， 內地活豬供港已經恢重 ， 但數量遠不如前 ， 價格也較以往更貴 。
察看者網在香港特區政府食物環境衛生署注意到，今年6月開始，內地攘Ⅸ供港活豬數量“腰斬”，從5月攘Ⅸ3575頭，驟減至6月攘Ⅸ1782頭、7月攘Ⅸ1706頭 。
價格上，每百斤均價也從5月的1618港元(約合人民幣1452元，1港元約合人民幣0.8974元) ， 升至7月的3294港元 。昨天(18日)，每100斤活豬最高價已經達到了4120港元 。
供港活豬數量“腰斬”，價格飆升
東網18日報道稱 ， 當天，此前因發明疑如豬瘟疫情停止活豬供港的深圳清水河活豬中轉立，恢重向香港供應活豬 。
該媒體預料，豬肉價格會進一步飆升 。
據香港特區政府食物環境衛生署數據，自今年6月開始，內地攘Ⅸ供港活豬數量“腰斬” ， 從5月攘Ⅸ3575頭，驟減至6月攘Ⅸ1782頭、7月攘Ⅸ1706頭 。
數據顯示，內地進口活豬攘Ⅸ勻數量數量減幅超過一半，價格翻番 圖自 香港特區政府食物環境衛生署
此外，每百斤均價也從5月的1618港元，升至7月的3294港元 。18日 ， 每百斤活豬最高價已經達到了4120港元 。
從另一張18日統計的價格分布圖可以看出，活豬價格集中在3480-3819港元之間 。
香港豬肉老板、市民紛紛啼苦
豬肉老板余先生對東網表示，這幾天只購入本地豬出售，雖然生意額沒受到非洲豬瘟影響，但由于成本上升，因此經營也很艱難 。
他還說：“早先香港一天殺4000多只豬，現在只殺1000多只，而且每100斤要4000多港元(折合約3590元人民幣)，難以減價銷售 。他預計高豬價仍會維持一段長光陰，謹慎預計堤瀆年才會歸落 ?！?br /> 市民朱女士直言，現在活豬是“天價”，看到有人買一斤豬肉需要180港元(折合約161元人民幣)，十分不劃算，因此改吃寒凍豬肉 。
她還表示，感覺清新豬肉被炒得很貴，即使恢重內地活豬供應，也看不到減價的跡象，“我已經放棄吃清新豬肉了 ?！?br /> 而另一名梁女士則告訴采訪人員，早先購買4人份豬肉只需40港元(折合約36元人民幣)，現在需要70多港元(折合約62元人民幣) 。
她也提到，不少人都會購買寒藏豬肉代替 ， 但“滋味差了一點”，即使寒藏豬肉都不算便宜，見過每斤排骨售價接近70港元，普通市民難以負擔 。
香港豬肉行總商會理事長許偉堅表示，不少街市豬肉檔受疫情影響 ， 自今年5月已間歇性歇業，長期開工不足，形容目前情況是“吊緊命(刻不容緩)”，希翼特區政府跟內地加強溝通，確保內地有足夠活豬供港 。
據香港《大公報》8月19日報道，位于深圳的清水河活豬中轉立，近日有供港活豬疑如感染非洲豬瘟，中轉立立即關閉清潔 。15日開始，該中轉立停止活豬供港，為期三天 。
《香港商報》網19日消息稱，許偉堅表示 ， 據知道中轉立已盡成消毒，經化驗證實立內沒有非洲豬瘟病毒 。
據此前(7月18日)央視網消息，7月17日，中國農業農村部牽頭組織召開對付非洲豬瘟疫情聯防聯控工作機制會議 。會議指出，在各地各有關方面共同努力下，我國非洲豬瘟疫情總體可控，生豬基礎產能沒有浮現“斷崖式”下降 ， 但當前非洲豬瘟防控和穩定生豬生產形勢依然重雜嚴重，部分地方浮現松弛厭戰情緒，生豬產能仍在下滑，外疫傳入壓力持續加大，必須進一步壓實責任、落實措施 。
目前，豬價上漲的現象并非香港地區孤有 ， 全國豬肉價格都在上漲 。
據“豬價格網”數據，本周全國均勻生豬價格為20.59元/千克，較上周上漲9.81%;豬肉價格為25.56元/千克，較上周上漲4.11% 。其中，南方豬價上漲更為強勢，華南、華東和華中的大部分省份豬價打破2016年的最高記錄，廣東豬價甚至已經打破28元/公斤 。
農業部監測數據顯示，8月第1周全國規模以上生豬定點屠宰企業白條肉出廠均價為26.75元/公斤，環比上漲8.65% 。8月第1周商務部監測全國白條豬批發價為26.91元/公斤 ， 環比上漲5.74% 。
