1、蔥切段，姜切片，土豆切塊，在雞翅兩面各切斜刀口 。
2、起鍋燒油 ， 放入八角，桂皮，香葉，辣椒，炒出香味，放入雞翅 ， 蔥姜翻炒 。
【土豆燉雞翅的家常做法 土豆燉雞翅的家常做法大全】3、倒入適量的生抽，老抽，土豆塊，翻炒均勻 ， 加入適量的水，鹽，味精 ， 雞精，燉至軟爛即可 。
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