養殖豐年蝦前清塘消毒，再投放健壯的蝦苗，養殖中科學投喂飼料，調控好水質促進生長 。
一、準備
1.池塘準備
在飼養豐年蝦的時候，基本上只用幾個月就可以 。但是準備工作是需要好幾項的，如運輸，購苗，繁殖餌料，過濾進水，清淤除害，清整溝渠，修護堤壩 ， 清整塘底，蓄水池，排干養蝦池等 。這些準備里面，清淤曬塘是最主要的 ， 在飼養豐年蝦之前，池塘里面的淤泥一定要清理干凈 。在收完蝦后，還要把池塘里面的水排干，一直把池塘的底部曬到龜裂，之后在把里面所有的垃圾和淤泥都要清理掉，1畝在使用71千克到110千克生石灰 ， 均勻的撒在塘底，在翻耕曝曬 。
2.用水準備
要使用過濾的海水，在放苗16天以前，先加水110-130厘米，之后1立方米用有效氯濃度為6-11克消毒 。2天后，在1畝水里面用有機肥類，還有16千克白云石粉肥水 。之后每過4天左右，就看一次肥水的程度，之后再適量的追肥 。蝦池里面的水最好是淺褐色 。
3.蝦苗選擇
【豐年蝦養殖 豐年蝦養殖溫度】所要放養的蝦苗，必須要體表光潔 ， 逆游能力好 ， 活力強，健壯 ， 大小均勻，體長1.3厘米以上 。p13-p19的黑殼苗是最好的，沒有病菌的 。
二、投放蝦苗
在3月末到4月初的時候，就可以放苗了，最好是晴朗天氣，水里面的溫度最好在26度以上，在放苗120分鐘之前 ， 先把水體攪活，之后再投放一些應激類產品，如葡萄糖，VC類 。先把苗袋放在池塘里面泡21分鐘 ， 讓袋里面的水溫和池塘里面的水溫差不多，順風放苗 。蝦塘水和蝦苗池水里面的鹽度差不要在百分之6以上 。在7月中的時候 ， 還可以在放苗第二次 。
三、飼養方法
豐年蝦的最喜歡吃食浮游藻類，肥水以后 ， 之后在經過陽光的照射，這樣池水里面就會有很多藻類，和浮游生物自然生長繁殖，這樣就可以讓豐年蝦攝食，這樣基本上就可以不用在喂食飼料了 。但是如果飼養的比較多，池水里面的藻類和浮游生物不充足的時候，就可以適當的補充一些比較小的有機物質，這樣就會讓豐年蝦數量得到提高 。如果是家庭養殖的話，就可以在池水里面不停的扔一些酵母粉，牛奶，淘米水，有機廢水等 。但是還要注意一下，適時的添加一些有很高的有機質廢水，但是要控制不要讓水質變壞渾濁 。如果添加的量太多的話 ， 水質就會容易發生惡化，這樣豐年蝦就會大量死亡 。
四、水質調控
水質要控制好，這樣就可以讓豐年蝦的食欲非常好，使用餌料就會降低，并且生長速度也會非?？?。所以在飼養豐年蝦的時候，水質是最重要的，要定期的觀察水質 ， 使水質保持最好的狀態 。
五、適時采收
如果是無節幼蟲的豐年蝦，基本上在喂食11天以上的話，就會成熟 。所以這時候就可以開始采收了 。
產品個人見解：
豐年蝦孵化鹽水比例
豐年蝦孵化鹽水比例為1：千分之三十至千分之五十 。豐年蝦能夠生存在鹽水中，所以在孵化的時候要調制好鹽水，這樣在高鹽度下 ， 可以滿足孵化時所需的溶氧量，從而提高孵化率 。
