1、主料：鮮魚，400g，豆腐200g ， 青菜200g 。輔料：油適量 ， 鹽適量，姜適量，蔥適量，料酒適量，胡椒粉適量 。
2、將魚處理干凈 。
3、將魚入煎鍋，煎制6-8分鐘，盛出 。
4、青菜洗凈準備好 。
5、鍋中水燒開，放入豆腐煮5分鐘 。
6、然后將煎制的魚肉入鍋，大火燒開，中火煮15分鐘 。
7、加入青菜 ， 加入鹽，料酒 ， 胡椒粉，煮5分鐘 。
8、將青菜先撈出 ， 放在盤底 。
【怎么煮豆腐又好吃又簡單 如何煮豆腐好吃又簡單】9、然后將魚肉和豆腐裝盤即可 。
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2、將魚處理干凈 。
3、將魚入煎鍋，煎制6-8分鐘，盛出 。
4、青菜洗凈準備好 。
5、鍋中水燒開，放入豆腐煮5分鐘 。
6、然后將煎制的魚肉入鍋，大火燒開，中火煮15分鐘 。
7、加入青菜 ， 加入鹽，料酒 ， 胡椒粉，煮5分鐘 。
8、將青菜先撈出 ， 放在盤底 。
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