1、白菜切一厘米左右的段 。
2、蔥姜切碎，五花肉切片 。
3、鍋洗凈燒熱倒入適量油，放入蔥姜爆香 。
4、放入五花肉 。
5、煸炒至五花肉變色 。
【五花肉燜大白菜怎么做 五花肉燜大白菜怎么做好吃】
6、放入白菜注意白菜放進去就好 ， 不要翻 。
7、倒入一碗水，轉中火燉煮 。
8、燉至白菜變軟，湯汁出來再翻 。
9、加入適量鹽，翻炒均勻繼續燉，注意鹽不要放多了，太咸會掩蓋掉白菜的鮮味，味道淡淡的白菜才會有鮮甜的味道 。
10、燉至白菜熟透即可 。
11、裝盤食用 。
1、白菜切一厘米左右的段 。
2、蔥姜切碎，五花肉切片 。
3、鍋洗凈燒熱倒入適量油，放入蔥姜爆香 。
4、放入五花肉 。
5、煸炒至五花肉變色 。
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6、放入白菜注意白菜放進去就好 ， 不要翻 。
7、倒入一碗水，轉中火燉煮 。
8、燉至白菜變軟，湯汁出來再翻 。
9、加入適量鹽，翻炒均勻繼續燉，注意鹽不要放多了，太咸會掩蓋掉白菜的鮮味，味道淡淡的白菜才會有鮮甜的味道 。
10、燉至白菜熟透即可 。
11、裝盤食用 。
