【罐兒蹄的做法 罐兒蹄怎么做】步驟1
準備食材：豬蹄2個、荷葉1張、蔥段適量、姜片5克、八角2個、桂皮10克、冰糖1勺、醬油適量 。
步驟2
將豬蹄放在火上除去毛 。
步驟3
放入溫水中浸泡約10分鐘，洗滌整理干浄備用 。
步驟4
壇子里放入豬蹄、適量清水、冰糖、姜片、蔥段、八角、桂皮、醬油 。
步驟5
再用荷葉蓋住壇口，置旺火上燒沸 。
步驟6
然后改用微火燒煮至熟爛入味即可 。
【罐兒蹄的做法 罐兒蹄怎么做】步驟1
準備食材：豬蹄2個、荷葉1張、蔥段適量、姜片5克、八角2個、桂皮10克、冰糖1勺、醬油適量 。
步驟2
將豬蹄放在火上除去毛 。
步驟3
放入溫水中浸泡約10分鐘，洗滌整理干浄備用 。
步驟4
壇子里放入豬蹄、適量清水、冰糖、姜片、蔥段、八角、桂皮、醬油 。
步驟5
再用荷葉蓋住壇口，置旺火上燒沸 。
步驟6
然后改用微火燒煮至熟爛入味即可 。
