1、和青海帶長得差不多的叫啥和海帶長得差不多的叫裙帶菜 。
很多人都以為裙帶菜是海帶的“別名”，是同一種菜，其實不是那么回事 。
海帶和裙帶菜雖然長得差不多，但差別挺大的 。
首先可以確定，它們都是生長在海里的“食用藻類” ， 但它們有下面幾個區別：1、品種：裙帶菜別名“海芥菜”、“裙帶”，它是海帶目翅藻科裙帶菜屬的一種海藻，一年生 。
而海帶別名“昆布”、“江白菜”，它是海帶目海帶科海帶屬的海藻，多年生 。
所以從本質上來說 ， 它們就不是同一種食物 。
2、外觀：裙帶菜的顏色是黃褐色，葉緣呈羽狀裂片，葉片比海帶薄一些，外形像一把芭蕉扇，也像裙帶 ， 所以叫裙帶菜 ， 海帶的邊緣比較平滑，扁平帶狀，中間沒有葉柄，顏色褐色 。
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2、裙帶菜是什么菜裙帶菜和海帶都是我們非常愛吃的藻類，但是大家也經常把兩者混淆，更有甚者，直接認為這兩者就是同一種東西 ， 其實并不然 。那么，裙帶菜與海帶到底有什么區別呢？
裙帶菜和海帶都是我們非常愛吃的藻類，但是大家也經常把兩者混淆，更有甚者 ， 直接認為這兩者就是同一種東西 。那么，裙帶菜與海帶到底有什么區別呢？
海帶是我國人民喜愛的食用海藻 。海帶為帶狀體，分為固著器、柄和帶片三部分 。固著器呈分枝的根狀，它在大海中起固著植物體的作用 。柄沒有分枝，圓柱形或扁平，起連接固著器和帶片的作用 。帶片生長于柄的頂端 ， 不分裂，沒有中脈，呈扁平帶狀，通常是我們經常食用的海帶 。
裙帶菜也是一種常見的食用海藻 。它與海帶的不同之處在于帶片深裂呈裙帶狀，故得名裙帶菜 。裙帶菜與海帶一樣，也是一種大型的褐藻 。裙帶菜的藻體呈褐色 ， 長約2 m 。
裙帶菜的幼體與海帶的幼體很相似 ， 但長大以后的外形則與海帶具有明顯的區別 。裙帶菜的外形像一把大的破葵扇，也很像裙帶，所以把它叫做裙帶菜 。裙帶菜的藻體可以分為葉狀體、柄以及根狀物三部分 。裙帶菜的柄呈扁圓柱狀，兩側相對生長出形狀像木耳的東西 。這是裙帶菜的孢子葉，是專門產生孢子囊的地方，孢子囊內生有孢子 。裙帶菜的葉狀體有明顯的中肋，邊緣呈羽狀分裂 。裙帶菜能夠忍受較高的水溫，因而在有暖流的海水中生長得很好 。裙帶菜在我國各地沿海都有分布，其中以嵊泗海區為最多 。裙帶菜是一年生的褐藻，可供食用 ， 也可以用來提取工業原料 。
裙帶菜是一種海洋植物蔬菜，生活中有些人可能曾經吃過了，但不知道具體的名字 ， 和海帶一樣都是不錯的海藻植物 。下面我們來具體看看裙帶菜是什么菜，和海帶有什么區別 。
裙帶菜是什么菜
裙帶菜褐藻門，褐子綱、海帶目、翅藻科、裙帶菜屬 。屬海藻類的植物，葉綠呈羽狀裂片 ， 葉片較海帶薄，外形像大破葵扇，也像裙帶 ， 故取其名 。裙帶菜在我國宋代的《本草》上稱菜qQ，音變成裙帶菜 。分淡干、咸干兩種 。裙帶菜是褐藻植物海帶科的海草，譽為海中蔬菜 。除自然繁殖，已開始人工養殖 。旅順自然生長的裙帶菜，由于其地理位置優越，品質最佳，精選的裙帶菜其營養可以和螺旋藻媲美 ， 被日本稱其為“天然螺旋藻” 。
裙帶菜是屬于海藻類的植物之一，之所以有裙帶菜這一名字，是因為這個菜的外形就像一個大大的破破的葵扇 ， 也很像是一個裙帶，所以得來這么一個名稱 。
群帶菜是海帶的一種，只不過它是葉片比較大 ， 看起來像圍裙一樣，所以叫裙帶菜 。
裙帶菜的話應該是屬于一種海洋中的生物吧，應該就跟紫菜差不多 。
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3、請部韓國人常吃的裙帶菜是什么菜?咱們國家管這個菜叫什么名字?品種名稱：裙帶菜
品種來源： 1984年以來每年均從日本引進 。
特征特性：海帶目、翅藻科、群帶菜屬 。藻體分葉片、柄、固著器三部分 。固著器叉狀分技 。柄稍長，扁平，中間隆起 。葉片中部由柄部延伸而成中肋，葉片兩側邊緣形成羽狀分裂 。葉片上有許多黑色小斑點 ， 是粘液細胞向表層處的開口 。成長的藻體、柄的邊緣有狹長的突起，其生長速度超過了柄部，因此就形成了寬大的褶壁結構 。裙帶菜是一種溫帶性褐藻，能忍受較高水溫 。主要分布于日本、朝鮮半島和我國大連、山東沿海 。
不是很常見 要買的話要到大型的超市 或專業的干貨市場
品種名稱：裙帶菜
品種來源： 1984年以來每年均從日本引進 。
特征特性：海帶目、翅藻科、群帶菜屬 。藻體分葉片、柄、固著器三部分 。固著器叉狀分技 。柄稍長，扁平，中間隆起 。葉片中部由柄部延伸而成中肋 ， 葉片兩側邊緣形成羽狀分裂 。葉片上有許多黑色小斑點，是粘液細胞向表層處的開口 。成長的藻體、柄的邊緣有狹長的突起，其生長速度超過了柄部，因此就形成了寬大的褶壁結構 。裙帶菜是一種溫帶性褐藻，能忍受較高水溫 。主要分布于日本、朝鮮半島和我國大連、山東沿海 。
名字就叫裙帶菜，生長在海里，也叫 海白菜、海芥菜，海木耳 ， 有很高的營養價值，日本和韓國餐桌必備食材 ， 近幾年國內也開始流行了，具體介紹可以看百度百科 ， 講的很詳細，
海白菜 。我們這是用來做火鍋料的 。味道很好，我喜歡 。
就叫裙帶菜??，我小时候吃过紡臀?現在好像找不著了
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4、啥是裙帶菜裙帶菜別名：若布、qQ菜禁忌人群：平素脾胃虛寒 ， 腹瀉便溏之人忌食 。適宜人群：一般人群均可食用 。裙帶菜的熱量表（每100克）熱量（千卡）119蛋白質（克）25脂肪（克）1.7碳水化合物（克）41.5膳食纖維（克）40.6葉酸（微克）29.6裙帶菜的基本介紹裙帶菜為海帶目的一種溫帶性海藻，裙帶菜、海帶、紫菜是人們食用的三大海藻，其中裙帶菜由于含有的營養物質最多，可以預防治療多種疾病，且屬無公害綠色食品，所以被稱為“海藻之王\”和“海中蔬菜\” 。裙帶菜在中國宋代的《本草》上稱qQ菜，音變成裙帶菜 。另外，這種海藻的葉片作羽狀裂，也很象裙帶，故名 。裙帶菜屬海藻類的植物，一年生，色黃褐，高1―2m，寬50―100cm，葉綠呈羽狀裂片，葉片較海帶?。?外形像大破葵扇，也像裙帶，故取其名 。分淡干、咸干兩種 。中國自然生長的裙帶菜主要分布在浙江省的舟山群島及嵊泗島 。而現在青島和大連地區也有裙帶菜的分布，實際是早年先后從朝鮮和日本移植過來的 。日本裙帶菜栽培的歷史悠久，日本人從公元前就開始食用海藻，這從出土的貝冢遺跡的發掘中得到充分的證實 。裙帶菜在古代日本不單單作為供品在神前供奉，也是當時獻給大和朝廷的供品之一 。因此，對于日本人民自古代以來作為重要水產品的裙帶菜 。裙帶菜是中國重要的出口水產品之一 。裙帶菜的功效與作用經常食用可提高人體的免疫功能，促進脂肪代謝、降血脂、降血壓、軟化血管、增加心肌活力、清火安眠、排毒祛斑，是抗細胞癌變的天然食品，對預防糖尿病、心血管疾病等也有一定作用 。裙帶菜的營養價值裙帶菜營養豐富，食用價值較高，譽為海中蔬菜，含有多量的碘和鈣，其蛋白質和鐵的含量比海帶還要多 。此外，還含有維生素A、維生素B1、維生索B2、維生素C，葉酸，鎂，鈉和多種氨基酸及褐藻膠酸、食物纖維等 。裙帶菜因此被稱為聰明菜、美容菜、健康菜、綠色海參的裙帶菜，是微量元素和礦物質的天然寶庫: 1.裙帶菜含鈣量是“補鈣之王\”牛奶的10倍，含鋅量是“補鋅能手\”牛肉的3倍 。2.500克裙帶菜含鐵量等于21斤菠菜，含維生素C量等于1.5斤胡蘿卜，含蛋白質量等于1.5個海參 。3.其含碘量也比海帶多，加上富含氨基酸、粗纖維等微量元素，對兒童的骨骼、智力發育極為有益 。4.裙帶菜還具有營養高、熱量低的特點，容易達到減肥、清理腸道、保護皮膚、延緩衰老的功效 ， 是許多女性喜愛的菜肴 。另外，裙帶菜的黏液中含有的褐藻酸和巖藻固醇 ， 具有降低血液中的膽固醇，有利于體內多余的鈉離子排出，防止腦血栓發生，改善和強化血管，防止動脈硬化及降低高血壓等方面的作用 。裙帶菜的選購裙帶菜以身干鹽輕，顏色全青碧綠，少黃葉和深紅色 ， 味清香者為佳 。裙帶菜的存儲新鮮裙帶菜可晾干存儲 。干制品常溫存儲 。裙帶菜的食用方法在做裙帶菜料理時需要注意的是，裙帶菜黏液中的成分具有溶解于水的性質，在洗滌時如果不注意的話 ， 這些成分將會流失 。因此，在洗滌時如果是鹽漬裙帶菜和灰干裙帶菜的話需要輕輕地洗掉鹽分和雜物即可；如果是干燥裙帶菜的話，則最好是連浸泡過的水也一起使用，但如果需要調味要注意鹽的使用量 。一些體色青藍色魚類的體內，含有預防血栓病的不飽和脂肪酸，海水中的魚貝類體中含有大量的礦物質和降低血壓的有效物質 。如果將這些魚貝類與裙帶菜一起食用的話，可以大大地提高裙帶菜的藥效 。1.涼拌：用涼水泡一分鐘即可復原，把水擠干，加花椒油、香油、醬油(生抽)、鹽、雞精、蒜末、胡蘿卜絲、香菜 ， 即成美味涼菜 。也可根據自己喜歡的口味隨意涼拌 。2.涮火鍋：直接下鍋即可 。3.做湯：水燒開，放入湯料，海藻直接下鍋，即成美味海藻鮮湯 。4.做餡：涼水泡一分鐘，水擠干，海藻切成餡，可配肉餡、海鮮餡、各種蔬菜餡，即成各種風味餃子 。
裙帶菜褐藻門，褐子綱、海帶目、翅藻科、裙帶菜屬 。屬海藻類的植物，葉綠呈羽狀裂片，葉片較海帶薄 ， 外形像大破葵扇，也像裙帶，故取其名 。裙帶菜在我國宋代的《本草》上稱菜qQ ， 音變成裙帶菜 。分淡干、咸干兩種 。裙帶菜是褐藻植物海帶科的海草，譽為海中蔬菜 。
裙帶菜主要是依靠葉片從海水中吸收氮、鈣和磷酸鹽等生長所必需的營養元素 ， 然后在體內進行合成和利用轉化 。另外，在光合作用合成的纖維素類型方面 ， 與陸上植物的纖維素、半纖維素、果膠等有所不同，裙帶菜光合作用合成的主要產物是褐藻酸和藻聚糖等多糖類，這些多糖類在降低膽固醇、降低血壓及預防成人病等方面具有良好的療效 。裙帶萊另一個主要特征是它的生殖方式與陸地植物完全不同 。比如說 ， 陸地高等植物體上是開花后通過雌雄花蕊的互相授粉來產生后代 。但是裙帶菜不能開花，而是依靠游孢子來繁衍后代 。
裙帶菜具有很高的經濟價值及藥用價值,不僅含有豐富的蛋白質,維生素和礦物質,還含有褐藻酸、甘露醇、褐藻糖膠、高不飽和脂肪酸、巖藻黃素、有機碘、甾醇類化合物、膳食纖維等多種具有獨特生理功能的活性成分 。具有降血脂, 降血壓, 免疫調節, 抗突變, 抗腫瘤等多種生理活性[2] 。有多種藥理作用, 在抗病毒、抗腫瘤、降血壓、減肥以及心腦血管疾病治療等方面具有很好的功效 。
裙帶菜是靠什么維持生命和繁殖后代的呢
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5、裙帶菜怎么吃 裙帶菜怎么吃
裙帶菜怎么吃 ， 裙帶菜本身的熱量非常的低，所以女性食用的話不但可以減肥，而且還具有一定的美容效果 ， 不過裙帶菜的吃法和海帶是有一定區別的，下面介紹裙帶菜怎么吃 。
裙帶菜怎么吃1
雙香菜飯（香菇+香腸+裙帶菜)
材料
香菇，裙帶菜，香腸，米，雞精少許，醬油
做法
1、香菇 ， 裙帶菜泡軟，香菇水留用，香菇切絲~香腸切小丁 。
2、米洗干凈后加入香菇水（水和飯比例1：1)，香腸丁 ， 裙帶菜拌勻，加入少少雞精 。
3、放入電飯煲，按下煮飯，跳到保溫時悶10分鐘更好 。
4、還加了辣椒圈醬油拌來吃 。
裙帶菜豆腐湯
材料
主料：裙帶菜，豆腐，蘑菇，調料：鹽，白胡椒粉，高湯
做法
裙帶菜（不是海帶啊)泡發后洗干凈剪成段備用；蘑菇一點點洗干凈撕小塊；盒豆腐切成方塊；
鍋里放一點點點油燒熱后扔點蔥爆香隨后倒入高湯燒開；
把所有的材料都扔進鍋里煮開 ， 中火煮2分鐘，加鹽調味，撒上少量的白胡椒粉，出鍋即可 。
裙帶菜包子
材料
裙帶菜，五花肉，海米，大蒜，十三香
做法
1、剁肉加蒜；剁裙帶菜，不能切得太碎哦！蝦米剁碎碎 。
2、以上幾種原料一起加上十三香、油、鹽就變成香噴噴的餡兒了 。
3、包子皮就是面加水和好，揉成面團，搟成皮，包入餡料 。點火蒸15分鐘，出鍋 。
上述這些都是裙帶菜怎么吃的食用方法 ， 其實裙帶菜和海帶一樣，也是含碘量非常高的一種食物，因此對于本身體內含碘多的人來說，是不適合食用裙帶菜的，尤其是針對一些沿海地區的人 ， 因為平時食用的’碘就有些超標 ， 所以也不適合食用裙帶菜 。
裙帶菜怎么吃2
孕婦能吃裙帶菜嗎：
能吃 。裙帶菜富含多種礦物質和維生素，鈣、鐵元素和胡蘿卜素、VC含量尤其突出，孕婦可以適量食用，均衡營養 。裙帶菜膳食纖維含量高，可以防治便秘 。但是裙帶菜性寒，且不易消化，所以最好不要多吃，脾胃虛寒的準媽媽更需忌口 。此外 ， 裙帶菜中的碘含量較高 ， 患有甲亢的準媽媽最好少吃 。
產婦能吃裙帶菜嗎：
能吃 。裙帶菜有清理腸道、護膚的作用，可以幫助產婦掃除體內的垃圾，改善氣色 。而且裙帶菜富含多種維生素和礦物質，產后食用可以均衡營養，有助于身體復原 。但是裙帶菜性寒，且不易消化，所以不建議媽媽多吃 。
嬰幼兒能吃裙帶菜嗎：
能吃，裙帶菜富含蛋白質、VC和氨基酸、粗纖維等成分，對幼兒的骨骼、智力發展十分有益 。但是一次不可吃太多，以防消化不良 。脾胃虛寒、腹瀉的寶寶需忌口 。
裙帶菜選購技巧：
裙帶菜好壞全憑口感 ， 好的有脆嫩 ， 勁道感 。而劣質的大多將不能食用的老?；蛘吖＝z ， 甚至壞掉的葉子收集起來 ， 泡在調制的藥水中，再用粘稠劑將其粘起來，進行包裝出售 。
裙帶菜的功效與作用：
裙帶菜脆嫩爽口，富含粗蛋白和多種維生素、礦物質等營養成分，熱量低，有清熱生津、潤腸通便、美容護膚、益智抗衰老、抗癌等作用 。此外，褐藻酸和巖藻中含有降低膽固醇的成分，有利于保護心腦血管的健康 。
裙帶菜別名若布、海芥菜、海木耳 ， 是溫性海藻 ， 有“海中蔬菜”的美稱 。我國青島、大連等地均有自然生長的裙帶菜，不過現在裙帶菜已經開始人工繁殖 。
【裙帶菜的別名叫什么,和青海帶長得差不多的叫啥】干裙帶菜吃法如下：
1、將有鹽粒的裙帶菜反復沖洗幾遍加入清水泡幾小時 。
2、將鍋中的清水燒開，加入泡好的裙帶菜煮五分鐘 。
3、撈出裙帶菜過涼擠去水份，加入辣椒油 。拌勻 。
4、加入醋，鹽，糖拌勻 。
