【豬蹄高壓鍋燉15分鐘能爛嗎】豬蹄高壓鍋燉15分鐘通常不會爛，豬蹄筋太多、皮厚，一般倒進電高壓鍋中都要壓上25分鐘，再燜20分鐘才能爛 。制作前要檢查好豬蹄是否有局部潰爛現象，以防口蹄疫傳播給食用者 。然后把毛拔凈或刮干凈，剁碎或剁成大段骨，連肉帶碎骨一同摻配料入鍋 。
【豬蹄高壓鍋燉15分鐘能爛嗎】豬蹄高壓鍋燉15分鐘通常不會爛，豬蹄筋太多、皮厚，一般倒進電高壓鍋中都要壓上25分鐘，再燜20分鐘才能爛 。制作前要檢查好豬蹄是否有局部潰爛現象，以防口蹄疫傳播給食用者 。然后把毛拔凈或刮干凈，剁碎或剁成大段骨，連肉帶碎骨一同摻配料入鍋 。
