榛蘑燜奶白菜

1、主料:榛蘑 , 奶白菜,海帶絲,海米 , 輔料:蒜末姜末 。
2、奶白菜梗和葉分開焯水然后擺盤 。
3、將海米下油鍋烹入料酒或黃酒少許同時放入蒜末 。
4、將泡發好的蘑菇海帶絲下鍋 。
5、放鹽雞精(可不放)調味少許糖(提鮮) 。
6、勾入芡汁 。
【榛蘑燜奶白菜】7、將炒好的蘑菇海米海帶絲倒入擺好盤的奶白菜即可 。

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