現在很多人都喜歡吃有機產品，有機蔬菜 。有機的三個基本標準是不用化學肥料、不用化學農藥、不用轉基因種子 。其實大家對有機這個說法界限還是不太明確，滿足這幾個條件是保證食材真正綠色健康的一個前提 。
我們在家里種菜前兩個標準還比較容易做到，稍微注意一下就可以了，但是不用轉基因種子，這個卻不太容易做到 。因為我們不認識什么是轉基因，什么是非轉基因的種子 。
轉基因的潛在危害越來越得到大家，得到全世界的公認，因為基因轉變對人身體健康也有些影響 。那么我們如何區分轉基因的種子呢？
我們去買種子看到各種各樣的產品眼花繚亂，不知道如何選擇？其實轉基因分為自然轉基因和人工轉基因 。
自然轉基因就像達爾文的進化論，各種植物或動物自主形成的基因，經過大自然的淘汰 ， 優勝劣汰，留下一些高產量，具備一定抗性適應能力更強的植株或動物的自然轉變，或人工進行的雜交都屬于這個范疇 。
【陽臺種有機菜，到底有多難？轉基因種子太多了，要火眼金睛會分辨】
人工轉基因是通過一定的工程技術手段把外援基因強行導入生物體原有的基因中，進而產生了新的生物體 。對于植物來說 ， 就是為了讓植物的種子具有抗性高產的目的 。
所以非轉基因的辨別的方法就是那些具有各種抗病毒 ， 抗病蟲害，抗菌抗倒伏，抗除草劑等等具有某種特殊功效的種子 ， 大部分都是轉基因的種子 。
存在轉基因最高的幾種作物，一般是常見的農作物，比如大豆、玉米、棉花、油菜、甜菜、水稻等等 。
但是在商業化種植之前選育的品種種源是比較安全的，還有某種蔬菜有的特殊的顏色也是通過原有的植物雜交而實現的，不需要轉基因，比如紫薯、紫花生、紫米、紫土豆、紫生菜等等 ， 也是比較安全的 。自然界的原生植物其實是很豐富的，每一種都可能存在很多的變種，它們的表現形式表現顏色發生了轉變，不一定是轉基因 。
在選育種子的時候，盡量選擇國產的種子，比國外的種子安全性要高一些 ， 盡量不去選擇袋子上標注的各式各樣的抗體的種子，這樣問題基本上就不大了 。
