【老板不會告訴你廣西正宗螺螄粉的絕密配方，看看你就知道了】都知道廣西桂林的山水甲天下，但是廣西還有一個螺螄粉很出名，不知道大家吃過沒有？
配方；酸筍1斤，八角6克，石螺5斤，沙姜8克，豬筒骨3斤，丁香2克 ， 雞骨架3斤 ， 花椒10克 ， 機油1斤，桂皮5克，桂林豆腐乳7塊到15塊，草果6克，紫蘇250克，砂仁7克，回味粉35克，生姜50克，干辣椒250克，雞精30克 ， 食鹽15克，冰糖20克，清水30斤 ， 羅漢果15克，
佐料；青菜，酸豆角，蘿卜干，酸菜，黃花菜，木耳，筍絲，腐竹，炸花椒 ， 小蔥，香菜 ， 青菜可以用空心菜，生菜，油菜都行，蘿卜干不能太甜，腐竹和花生米炸的恰到好處即可
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