貽貝，北方叫海虹，南方叫青口或淡菜，它肉肥味美，鮮味十足，雌性肉呈橘色，雄性肉呈白色， 貽貝除了味道鮮美，營養價值也是不可小覷， 富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸及多種維生素，有著“海中雞蛋”的美譽 。
用料
- 貽貝 300克
- 菠菜 100克
- 鹽 少量
- 蔥 少量
- 生抽 少量
- 花生油 1湯匙
做法步驟
1、把鍋加熱，倒入1勺花生油油，把花生油燒熱
2、蔥花放入鍋中爆香
3、加入少量生抽
4、把貽貝倒入鍋中，炒一下，加入菠菜翻炒，加入適量的鹽
5、美味可口的貽貝炒菠菜就好了
貽貝，北方叫海虹，南方叫青口或淡菜，它肉肥味美，鮮味十足，雌性肉呈橘色，雄性肉呈白色， 貽貝除了味道鮮美，營養價值也是不可小覷， 富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸及多種維生素，有著“海中雞蛋”的美譽 。
1、把鍋加熱，倒入1勺花生油油，把花生油燒熱
2、蔥花放入鍋中爆香
3、加入少量生抽
4、把貽貝倒入鍋中，炒一下，加入菠菜翻炒，加入適量的鹽
5、美味可口的貽貝炒菠菜就好了
