咖啡是生活中很常見的一種飲品，現在的年輕人是非常喜歡喝的，喝咖啡不僅能夠提神，而且還具有很多的好處 ， 咖啡雖然好喝，但是大多數人并不是特別的了解咖啡，咖啡的種類是非常繁多的，咖啡的歷史文化也是很值得人深思的，那咖啡的歷史與文化是什么?
下面具體介紹咖啡的歷史與文化 。
“咖啡”一詞源自希臘語“Kaweh”，是世界三大飲料之一 ?？Х仁怯每Х榷怪瞥?。咖啡豆是指咖啡樹果實內之果仁 ?？Х葮涫菍佘绮菘贫嗄晟＞G灌木或小喬木 。
有關咖啡起源的傳說各式各樣，不過大多因為其荒誕離奇而世界各地都有咖啡豆的影子，只要氣候適合，它都能夠如常生長 。這些適合培植咖啡豆的地方，位于南回歸線及北回歸線之間，一般介于北緯25度到南緯30度，涵蓋了中非、東非、中東、印度、南亞、太平洋地區、拉丁美洲、加勒比海地區的多數國家 ?？Х葮浯笾驴煞譃?種 ， 其中阿拉比卡(Arabica)和羅百氏特(Robusta)是較常見的 ?？Х扔行┨厥獾奈幕岸Y節，喝咖啡對健康有一定的好處 。
咖啡的起源
“咖啡”一詞源自希臘語“Kaweh” ， 意思是“力量與熱情” ?？Х葮涫菍佘绮菘贫嗄晟＞G灌木或小喬木，日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器具制作出來的，而咖啡豆就是指咖啡樹果實內之果仁 ， 再用適當的烘焙方法烘焙而成 。
有關咖啡起源的傳說各式各樣，不過大多因為其荒誕離奇而被人們淡忘了 。但是，人們不會忘記 ， 非洲是咖啡的故鄉 ?？Х葮浜芸赡芫褪窃诎Ｈ肀葋喌目òl省(KAFFA)被發現的 。后來一批批的奴隸從非洲被販賣到也門和阿拉伯半島，咖啡也就被帶到了沿途的各地 。可以肯定，也門在15世紀或是更早既已開始種植咖啡了 。阿拉伯雖然有著當時世界上最繁華的港口城市摩卡，但卻禁止任何種子出口!這道障礙最終被荷蘭人突破了1616年，他們終于將成活的咖啡樹和種子偷運到了荷蘭，開始在溫室中培植 。
咖啡與健康
【咖啡起源于哪個國家？ 咖啡的歷史與起源】 咖啡是公認的健康飲品，咖啡因會刺激大腦皮質消除睡意 ， 增加感覺與思考力以及可作調節心臟機能的強心劑，此外，咖啡還可;定肺喘，減少氣喘病的發作;減肥抗衰老預防膽結石 。黑咖啡有抗氧化作用，有助于抗癌、抗衰老 。另外，科學家在調查中發現，不喝咖啡者，其患帕金森病的危險性要比每天喝5杯以上咖啡的人高出5倍，喝咖啡者不易得帕金森病 。
