【蘿卜怎么炒 ：加這2樣，健康味美，一碟不到5塊錢】
冬天，正是吃蘿卜的好時候，蘿卜水分足，價格便宜（我們這里才幾毛錢一斤），常吃還健康好處多 。
蘿卜不止是可以燉著吃，炸丸子吃，用來做快手小炒也是非常棒的 。
今天給大家分享一道蘿卜做的快手菜，蘿卜絲+土豆絲+胡蘿卜絲，三樣蔬菜一起炒，只需幾分鐘就能搞定，吃起來水潤柔軟；而且一大碟花不到5塊錢 ， 真是健康味美又省錢?。?
家常炒三絲
1、準備好大白蘿卜1個、土豆1個、胡蘿卜1個
2、將白蘿卜、胡蘿卜、土豆 ， 分別洗凈 ， 去皮，用刀切成粗細差不多的條狀 。
3、鍋里燒熱油，放入姜絲炒出香味 。
4、放入土豆條先炒1分鐘，然后加入白蘿卜條和胡蘿卜條一起翻炒均勻 。
5、充分翻炒至三絲變軟，加入一鍋鏟生抽、適量鹽調味，一起翻炒均勻 。
6、加少許清水稍微煮一下，至三絲熟透 。
加一小把韭菜一起翻炒均勻即可 。
注：喜歡花椒味的朋友，可以在出鍋前加一些花椒粉提味
家常炒三絲就完成了！
白蘿卜看起來跟土豆條顏色差不多，但吃起來卻更增添了水潤感，土豆粉粉的，胡蘿卜自帶甜味，三樣一起口感正正好，健康又下飯！
【小貼士】：
1、此菜用白蘿卜或者紅皮蘿卜來做都可以 。
2、三種蔬菜都不要擦得太細，稍微粗一點兒吃起來更有感覺 。
3、此菜做蓋澆飯味道很贊，推薦大家一試 。
